Tudi letos bomo na tretji petek v novembru, 20. 11., obeležili dan slovenske hrane in spremljajoči Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo letos že deseti po vrsti. Njegova izvedba bo zaradi epidemije covid-19 letos drugačna.
Glede na nepredvidljive razmere se letošnji Tradicionalni slovenski zajtrk s sloganom »Zajtrk z medom – super dan!« ne bo izvedel na šoli kot v preteklih letih, temveč si boste zajtrk, ki bo vključeval živila, značilna za Tradicionalni slovenski zajtrk – kruh, maslo, med, mleko in jabolko, sami ali s pomočjo odraslih, pripravili doma.
Zajtrk fotografirajte in sliko objavite na Padletu na povezavi https://padlet.com/tinabevk/lfy2dtf398qvwb4o, geslo je TSZ. Tukaj lahko objavite tudi druge fotografije, druge zdrave zajtrke in druge obroke, jedi in njihove recepte z živili lokalnega izvora.
Za zdravje poleg gibanja lahko storimo še veliko. Že majhni koraki nas pripeljejo do velikih rezultatov. Ena velika stvar, ki jo lahko naredimo za naše dnevno dobro počutje je tudi vsakodnevna priprava in zaužitje zajtrka.
Čas, ko več ostajamo doma, imamo starši še večjo vlogo, lahko izkoristimo tudi kot priložnost, da izboljšamo prehranske navade tako pri otrocih in mladostnikih, kot pri sebi. Več o prehranskih nasvetih za družine si preberite na povezavi https://www.nijz.si/sites/www.nijz.si/files/publikacije-datoteke/prirocnik_koncni_1.pdf in o prehrani mladostnikov na https://skupnost.sio.si/pluginfile.php/498814/mod_resource/content/1/prehrana-mladostnika%20IVZ.pdf.
Na povezavi https://www.nasasuperhrana.si/tradicionalnislovenski-zajtrk/
si lahko ogledate izobraževalne videe ter video predstavitev o čebelah, ki jo pripravlja Čebelarska zveza na povezavi http://www.czs.si/.
Zaplešete lahko ob posnezku ČEBELICE-Ribič Pepe-Čuki-Plesno Mesto: https://www.youtube.com/watch?v=FehJxparRQ4.
Zanimive posnetke si lahko ogledate tudi na naslednjih povezavah: S čebelo do medu–film (čas 33:20) https://www.youtube.com/watch?v=qlsbshOwbWs&feature=youtu.be,
Firbcologi: Čebele https://www.youtube.com/watch?v=nzujMqTz9-E,
Kranjska sivka (Ribič Pepe): https://www.youtube.com/watch?v=bgyTYmFD3v8,
Izdelava masla: https://www.youtube.com/watch?v=z7mcyvHNNPo,
Od zrna do kruha: https://www.youtube.com/watch?v=gjJbCH3VfC0,
Peka kruha je preprosta: https://www.youtube.com/watch?v=ZBEyi63qXak.
Ko ostajamo doma, lahko več časa s pridom namenimo tudi branju. Izbor najboljših otroških in mladinskih knjig ter izbor strokovne literature na temo hrane in prehrane najdete na povezavi: https://www.nasasuperhrana.si/tradicionalni-slovenski zajtrk/izbor-kakovostne-literature-natemo-prehrane/.
DOBER TEK!
Tina Bevk
